夏天到来,不只是冰镇饮料受欢迎,冰镇啤酒也非常的受欢迎。虽然啤酒含有多种营养,在夏天喝确实能够起到消暑降温的作用,但是啤酒毕竟还是酒精类饮品,喝多了对身体并不好。那么要怎么喝才能发挥出啤酒的好处而不伤害身体呢?
目录
1多喝啤酒会致癌
烈日炎炎,喝上一杯冰镇啤酒,再舒服不过。啤酒中含有的二氧化碳,能带走体内的热量,因此会让人觉得格外清凉舒爽。中医认为,酷热天气里,适量喝些啤酒是不错的选择。因为传统医学讲究夏季多吃“苦”,可以清心去暑、清热解毒。啤酒正是苦味食品的一种。此外,啤酒所含的麦芽、酒花和多酚类物质,能增进胃液分泌,提高消化吸收能力。
虽然夏天喝啤酒好处不少,但它毕竟是种酒精饮品,不能毫无节制地饮用。过量饮酒还可带来五种“啤酒病”。
伤肠胃。喝啤酒过量,容易使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、腹胀和反酸等症状。另外,如果喝啤酒配咸鱼腊肉等熏腊腌制食品,还容易损伤口腔与食道黏膜。熏制食品所含的亚硝胺在酒精中溶解度很大,会刺激口腔黏膜。
伤肝脏。专家指出喝大量啤酒的人比喝同等数量葡萄酒的人更易死于肝病。调查发现,因酗酒而得肝炎的患者中,有24%是喝啤酒的人。
伤心脏。啤酒虽然酒精含量不是太高,但无节制豪饮,体内的酒精会不断积累,心脏也会受到酒精的持续损害,从而引起心动过速、心律紊乱。
易致癌。专家发现,大量喝啤酒的人,患口腔癌和食道癌的危险,比饮烈性酒的人还高3倍。
诱发结石和痛风。研究发现,酿造啤酒的麦芽汁中,不但含钙和草酸,还含有鸟嘌呤核苷酸,它们都能使人体内尿酸量增加,导致结石、诱发痛风。
那么,喝多少啤酒才算适量呢?首先,成人每次饮用量最好不超过300毫升(约一个易拉罐的量),一天不超过500毫升(约一瓶的量)。其次,喝啤酒最适宜的温度在12℃—15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时最为爽口。最后,不宜与腌熏食品共餐。宜食果蔬等清淡菜肴。
2喝啤酒的危害以及注意事项
1、温度要适宜
喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右,这时味蕾初打开,正能体会到啤酒的醇香与爽口,而又不会太显苦;同时,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分会受到破坏。
2、大口快速饮
啤酒不宜细饮慢品,应该大口快速地喝,建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人,若时间放长,香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。
3、饮用要适量
啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精,所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算,每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量,即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多,但均可根据酒精的含量来折算。例如,一个50公斤体重的人,一天可饮用含量4°的啤酒625毫升,即1瓶啤酒为宜。
4、菜肴需清淡
喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果,如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等。
说完了怎么喝啤酒才健康,接下来我们再说说喝啤酒的坏处。
一:伤肝
喝酒伤肝,这是一项健康常识了,但是有的人却并没有放在心上,兴致来了通常是几瓶几瓶的喝。其实啤酒还是有营养的,适度的喝一点啤酒能够促进消化,还能健美皮肤,但过度饮用就容易造成对肝脏的伤害,啤酒中的酒精还能使心肌功能变弱。
二:引起肥胖
啤酒喝太多,肚子就会变大,这种现象很多人都有,经常喝啤酒的人,通常都有一个啤酒肚。前面说到啤酒是含有营养的,其中的糖分也高,容易引起脂肪堆积,甚至还会造成高血脂,危害不小。建议患有高血压或者是高血脂的人群平时一定要少喝酒。
三:痛风
冰啤酒更加不能喝太多,现在夏天来临,大家都喜欢吃大排档的时候点很多冰啤酒,海鲜产品配合冰啤酒吃的话,很容易引起痛风。大家千万不能用冰啤酒配合海产品一起吃,否则影响身体的健康,得不偿失。
除此之外,过量喝啤酒的坏处还会有可能引起:结石、胃肠炎等疾病。反正大家要切记:啤酒适度饮用就可以了,少量的喝点啤酒能促进消化,对健康有利,但万万不可过量饮用啤酒。
喝啤酒有好处也有坏处,那么喝啤酒有没什么禁忌呢?不能和哪些食物一起食用呢?或者是喝酒前后不能吃哪些东西呢?
饮用啤酒的禁忌:
饮啤酒后不宜服药
啤酒含有一定量的酒精,可与100多种常用药物发生作用,有的增加药效,有的降低药效,有的则起相反作用。实践证明,饮用啤酒后,不宜立即服用抗生素、降压镇静药、抗凝剂、降糖药。
啤酒白酒不宜同饮
有些人习惯喝啤酒后又饮白酒,这将强烈刺激肠胃系统,容易引起消化功能紊乱。另外,啤酒白酒同饮可加快酒精进入血液,容易出现醉酒。 大汗后不宜饮冰镇啤酒
大汗淋漓时汗毛孔扩张,饮冰镇啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而收缩,中止出汗,从而使身体散热受阻,易诱发感冒等疾病。此外,啤酒经冷冻后,其蛋白质与鞣酸会产生沉淀,饮用后易引起肠胃不适,导致食欲不振。
能饮用过期啤酒
超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊;或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊,饮后极易引起腹泻等症状。
饮啤酒不宜多吃烧烤
食物在烧烤过程中,本身就会产生一种叫做“杂环胺化合物”的致癌成分,酒精能使消化道血管扩张,溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被身体吸收,而海鲜、动物内脏以及大部分肉类都是高嘌呤食物,会使啤酒里的核酸最终分解为尿酸,当血液里的尿酸超过一定的溶解度之后便会在关节腔沉积,从而导致部分关节肿痛等一系列症状。
3吃螃蟹不宜喝啤酒
螃蟹上市时节,如果吃得不当,可能会损害健康。
安全食蟹应注意以下几点:
1、选购新鲜螃蟹。
新鲜螃蟹青背白肚,个体大而老健,肚脐向外凸出,蟹脚蟹毛丛生,动作敏捷活跃。
2、水开后至少再煮蒸20分钟。
生蟹的体表、鳃和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物,其中肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌的感染率很高。生食螃蟹时,如肺吸虫进入人体寄生在肺里,可刺激或破坏肺组织,引起咳嗽,甚至咳血。
蒸煮螃蟹时要注意在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟蒸透才可能把蟹肉中的病菌杀死。
3、吃蟹时不要喝啤酒。
螃蟹性寒,对脾胃会有影响,多吃可引起拉肚子。蟹黄中胆固醇很高,吃多了易出现腹胀等消化不良症状。
因此,一般人一顿最好吃1只,别超过3只,且1周内不应超过3次。
为避免脾胃不适,吃蟹时可以食用温性的生姜和黄酒。这样可以中和蟹的寒性,起到保养身体的作用。
同时要注意吃蟹时不要喝啤酒,因为同食不仅会造成胃部不适,还会使体内尿酸值升高,加大患痛风的危险。
4、煮熟的螃蟹不宜存放。
一些人由于害怕螃蟹死了就不能吃了,就把螃蟹一次性都煮熟了,然后再存放起来,以为这样就不会有问题了。其实,存放过久的熟蟹极易被细菌污染,仍然是中毒“杀手”。
因此,生蟹要现做现吃。如果一次吃不完,剩下的要保存在干净、阴凉通风的地方或冰箱内,并与其他食物分开。再吃时必须回锅重新煮熟蒸透。
4白斑病患者能不能喝啤酒呢
不知从什么时候起,炸鸡和啤酒已经是很多年轻人的标配,大受欢迎。并且夏季夜晚,人们在吃火辣辣的烧烤时也不忘来一瓶啤酒,不仅沁人心脾,而且还可以解渴降温。那么,白斑病患者能不能喝啤酒呢?
专家表示:对于广大白斑病患者来说,他们是不宜多喝啤酒的。这是为什么呢?具体原因为您分析如下:
临床上研究发现:如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害。对于白癜风患者来讲,大量饮用啤酒,会导致微循环障碍,导致白斑大面积扩散。同时,酒精还会使得末梢小静脉扩张淤血,从而造成回流障碍,供血障碍,所以,我们的皮肤就会出现红斑或者白斑。白斑位置的微循环会遭到破坏,继而影响到黑色素细胞的增殖。这样不仅会阻碍原有病情的恢复,甚至还可能导致白癜风同形反应,使病情不断加重。
多喝啤酒还有哪些危害?
1、长期大量喝啤酒会导致我们体内累积酒精,大大破坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会受到一定破坏,变得脆弱,容易引起心动过速;除此之外,加上适量的液体会因为血轮回量增多而增添心脏负担,最终的结果就是:心肌肥厚、心室体积扩展。长此以往带来的可怕后果是:心力衰竭、心律杂乱等相关症状,严重危害白癜风患者的健康。
2、根据有关资料显示:如果属于萎缩性胃炎、泌尿体系结石等患者,那么大量饮用啤酒将直接导致宿病复发或病情加重。主要原因就是用于酿造啤酒的大麦芽汁中,含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,这些物质混合在一起互相作用,进一步能使人体中的尿酸量增加一倍多,极有可能引发胆肾结石的产生,因此不利于白癜风的治疗。
3、另外,如果肠胃不好的人们常常饮用啤酒,会使您的胃黏膜严重受损,造成胃炎和消化性溃疡等疾病发生,出现的相关症状有上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等;值得注意的是,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的风险比一般人会高出两三倍;还有就是有可能引起铅中毒:啤酒酿造原料中是含有铅成分的,那么如果大量饮用后,白癜风患者人体的血铅含量就会升高,长此以往的结果就是智力下降,出现老年性痴呆症等。
白斑病患者能不能喝啤酒呢?相信您已经知道了答案。专家提醒您:为了不增加白癜风治疗的难度,为了加快白癜风治疗的进程,还是建议广大白癜风患者少喝啤酒为宜,另外,请您及时去医院就诊治疗,争取早日康复!
5喝啤酒会不会导致阳痿
喝啤酒会导致阳痿吗?阳痿是一种男性的性功能障碍疾病,它是男性的自尊心受到了一定的打击,使患者的身体也受到了一定的伤害。在生活中导致阳痿的因素有很多,那么喝啤酒会导致阳痿吗?下面就让专家给大家详细的讲解一下吧。
喝啤酒会导致阳痿吗?
1、慢性酒精中毒对性机能和性器官的影响长期饮酒容易导致肝硬化。高雌 血症会抑制促性腺 的 ,使睾丸素合成障碍,甚至还会导致男性女性化。
2、酒精对 的影响发现当血中酒精浓度低于0.025%时,阴茎周径增至最大;当血中酒精浓度达到0.5%以上时,阴茎最大周径及周径 率则均受显著控制。
3.饮酒成瘾者当中至少有8%存在不全。这种 不全被认为是不可逆的。
此外,刚喝完酒,人会感到阵阵,由于此时大量血液集中在脑部和皮肤血管里边,如果此时过性生活,性器官顿时需要大量血液,会出现供不应求,阴茎不能良好 ,当与脸部红晕消退后,大量血液会在内脏器官内淤积,人反而感到发冷,如此时有 ,性器官依然得不到理想的供血,而导致阳痿。
喝啤酒会导致阳痿吗?通过上文中的介绍,相信大家对此都有了一定的了解了。阳痿对男性造成的伤害很大,希望男性在生活中养成良好的生活习惯,以减少疾病的发生。