面鱼

面鱼

　　三岁那年，母亲在生下妹妹后的第七天，就撒手西去了。出殡那天，当人们将母亲抬向棺材时，我发疯似地拉着母亲的衣服不放，连哭带闹，想让母亲醒过来，求人别把母亲抬走。那撕心裂肺的情景让在场的男男女女，无不潸然泪下，慨叹我这苦命的孩子。乡亲们每当对长大后的我说起当时的情形时，仍免不了唏嘘一番。

　　虽然那时的生活是艰辛而酸楚的，但是父亲还是尽量让我的童年多些欢乐，多些色彩，多些爱。

　　那时侯，在我辽西老家的农村，一般家庭只能在逢年过节时，才能分到点细粮，而能吃上一顿馒头，是件很奢侈的事。因此用面粉做鱼形状的馒头则是最期盼和最高兴的事。每当这个时候，身材不高而又消瘦的父亲，就会高挽着衣袖，系上一条用黑色土布做成的缝有几块补丁的围裙，用他那粗糙长满老茧的大手，在案板上给我做各种形状的面食，印象最深的则是做大鲤鱼形状的面鱼。

　　他先是将发酵后揉好的面，做成大致的鲤鱼形状，然后用刀压扁并切出鱼嘴、鱼鳍——背鳍、腹鳍和尾鳍，用木梳齿轻轻地在上面压印上条痕；用缝衣服用的顶针的半圆认真细致地在鱼身上压刻上鱼鳞，用红豆在鱼头上做成眼睛。鱼做成后，放在蒸锅上蒸。这时候，我就会急切而耐心地静静地坐在锅灶旁，盼望着面鱼快点出锅。揭锅时，那白白胖胖的面鱼，就是我童年父亲的最大奖赏。把玩和品尝肥肥胖胖的面鱼，是我童年最快乐的事情，它给我带来了很多美好的回忆。

　　如今生活好了，吃馒头吃鱼都是平常的事，但总难品尝到当年吃面鱼的香甜。因为，面鱼附载着我童年的快乐，更附载着父亲对我深深的爱。每当忆及童年，想到儿时的往事；每当看到父亲吃起我亲手做的鱼时，就会勾起我对面鱼的幸福回忆，就会浮现出父亲当年给我做面鱼时的情景，使我面对父亲时又多了几许依恋，又多了几许对含辛茹苦的父亲的敬重，又多了几许反哺的温暖。

　　啊，面鱼，我童年时的面鱼，永远香甜在心中的面鱼！