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好吃又简单的中式美食
2024-03-17
来源：客趣旅游网
标题：香辣干煸豆角：简单美味颠覆你的味蕾
功效：
香辣干煸豆角是一道家常美食，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、纤维、维生素等营养物质，有助于促进消化，增强免疫力，同时还具有清热解毒的功效。
材料：
1. 200克豆角
2. 适量的葱姜蒜
3. 适量的辣椒
4. 适量的盐
5. 适量的生抽
6. 适量的食用油
做法步骤：
1. 准备好豆角，洗净后切成斜段。葱姜蒜切末备用。
2. 倒入适量的食用油，放入切好的豆角，翻炒至外表微焦，豆角变软烂，待出香味。
3. 然后倒入葱姜蒜末和辣椒，翻炒均匀，使其均匀分布在豆角上，使辣椒的香辣味更好融入豆角中。
4. 加入适量的盐和生抽，翻炒均匀，调味后关火即可。
注意事项：
1. 在炒制豆角时，火候要适中，避免过度煸炒而影响口感。
2. 辣椒的用量可以根据个人口味进行调整，喜欢更辣的可以适量增加。
3. 在加盐和生抽时要适量，以免过咸或过酱。
这道香辣干煸豆角是一道非常简单又美味的中式美食。它以豆角为主要材料，通过炒制和调味的方式使豆角香辣可口。此外，做菜时要注意火候把握和调味的均匀性，这样才能保证味道的好吃。无论是作为主菜还是配菜，都能让你的餐桌增添一份中式风味。快来尝试制作这道简单又美味的香辣干煸豆角，尽情享受它带给你的美食盛宴吧！