1、花生米先用小火在锅里慢慢炒熟,然后放凉。
2、把炒熟的花生米去红衣。
3、白芝麻也炒熟之后盛出。
4、炒锅里加油,放入白砂糖炒至溶化颜色变黄。
5、放入麦芽糖,麦芽糖的量不要太多了,不然糖韧劲有余,脆劲不足。
6、花生跟芝麻放入锅里,拌匀关火。
7、把花生糖取出放在不粘的容器里整形,压紧,等它冷却。
8、放凉还没完全硬的时候切条,这样会凉的更快哦。