1、看葫芦瓜的瓜滕的割痕，如果瓜滕处都干了说明就放了很久的了，这个葫芦瓜就不好吃了。
2、仔细看葫芦瓜的身上毛绒绒还在的话，说明这个葫芦瓜很新鲜的。
3、把葫芦瓜拿到手里掂量一下，如果葫芦瓜硬邦邦的，说明这个瓜已经不新鲜了，（这个是对长葫芦瓜的挑选方法，如果圆葫芦瓜就选上面两种方法绝对错不了）。