1、隔水蒸馄饨通常蒸大约十分钟左右的时间就行了，因为馄饨皮太薄，所以不能蒸太久，不然那个馄饨皮会有点硬的，味道也会差很多的。
2、所以蒸馄饨的时候呢，最好在蒸锅上刷一层油，以免馄饨皮会粘在锅上，这样取出来的云吞皮就不会烂掉了。