1、南瓜带皮蒸15-20分钟。南瓜肉质不是很紧实,将南瓜剖开、削皮、切成小块蒸,热量非常容易渗透,上汽之后蒸15-20分钟即可蒸熟。
2、如果蒸的时间过短,南瓜肉不熟就会入口生涩难咽,如果时间过长,南瓜肉的营养就会流失,其口感也不佳,蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。