孕妇吃银耳和什么炖最好

发布网友发布时间：2022-04-21 23:08

共1个回答

热心网友时间：2023-07-11 15:18

1银耳紫薯汤
准备材料：紫薯1个、银耳适量、冰糖适量。
做法：
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁，银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。
3、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。
4、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
2银耳莲子枸杞粥
准备材料：大米适量、糯米适量、燕麦片适量、银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。
做法：
1、将大米、糯米和燕麦放入砂锅，加水大火烧开。
2、银耳泡发后摘去老根，撕成小块。
3、水开后放入银耳、莲子大火烧开，小火熬一个半小时。
4、最后加入泡好的枸杞和冰糖，再熬15分钟左右即可。
3红枣银耳莲子汤
准备材料：冰糖、枸杞、莲子、红枣、银耳。
做法：
1、提前一晚将银耳用清水泡上，泡开后，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。
2、提前将莲子在温水里浸泡两个小时，放置多少随自己喜好。
3、将红枣、枸杞洗净备用，汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖(三两左右)、红枣、枸杞放入水中，开火，加热。煮开后，关小火熬煮。
5、最后将莲子加入，开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
4银耳南瓜粥
准备材料：银耳15g、南瓜150g、糯米70g、冰糖少许。
做法：
1、首先将银耳泡水两个小时，切成小块，南瓜切成小块。
2、锅中倒入小半锅清水，水开后下入洗净的糯米，大火烧开，转小火，煮十分钟，再下入南瓜煮十分钟。
3、最后放入银耳、葡萄干，加两勺冰糖调味，拌匀，继续煮五分钟，即可装盘食用。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com