丝瓜闷蛤蜊怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:18

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-09-27 00:15

用料

主料

    丝瓜2根

    蛤蜊500克

    辅料

    2勺

    适量

    少量

    味极鲜酱油

    少量

    丝瓜炒花蛤的做法

    1.

    丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。葱切碎。

    2.

    蛤蜊洗净。

    3.

    锅里油热加入葱花炒香。

    4.

    加入蛤蜊翻炒几下。

    5.

    蛤蜊微微开口时加入丝瓜翻炒。

    6.

    加点味极鲜酱油翻炒。

    7.

    煮至蛤蜊壳全部张开加入盐调匀即可。

    丝瓜炒花蛤成品图

    烹饪技巧

    蛤蜊要清洗干净,不要有沙子,蛤蜊有咸度,加入盐时要减少。

热心网友 时间:2023-09-27 00:16

材料

丝瓜 一条,蛤蜊 15颗,盐 适量,酒 少许,麻油 少许,水 少许

做法

1、丝瓜削净切块,蛤蜊洗净备用;

2、锅中放入麻油把姜爆香,再放入丝瓜焖煮;

3、焖煮约5-8分,再放入蛤蜊拌炒至蛤蜊开;

4、最后再放入盐巴调味即可呈盘。
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
Top