粽叶是什么叶

发布网友发布时间：2022-02-23 15:16

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懂视网时间：2022-02-23 19:37

粽叶是什么叶子？

粽叶是端午节节日那天所食用的食物粽子必不可少的材料之一。

粽子古称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。

粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料。

南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。

总结

粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成。

南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。

热心网友时间：2022-02-23 16:45

粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶（ruò yè）等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。

芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。

我国很早就出现用芦苇叶包粽子的习俗，用新鲜的芦苇叶包出的粽子，清香软儒。相传，我国明代出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃，品种更加丰富多彩。

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