如何做西红柿韭黄炒鸡蛋

发布网友 发布时间:2022-02-21 00:41

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热心网友 时间:2022-02-21 02:10

前言
冬天来了,也是到了吃韭黄的季节了,前几年大蒜贵,这个韭黄的价格也跟着涨,今年大蒜便宜了,这个也便宜了,菜市场好多卖的,就买了一些,这个韭黄和鸡蛋炒最好吃了,我这次放了一个西红柿,味道也不错。
材料
主料:韭黄300g、西红柿120g、鸡蛋80g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量
西红柿韭黄炒鸡蛋
1
所有的食材准备好
2
韭黄摘一下,洗干净,切成段备用
3
西红柿洗干净切块
4
鸡蛋先炒好备用
5
锅里放油,放入葱花炝锅
6
然后倒入切好的韭黄和西红柿翻炒
7
再放入炒好的鸡蛋,加盐调味,炒熟出锅即可
8
菜炒好了
小贴士
韭黄炒的时候不出菜,往往看着很多,炒好就剩一点了,建议买多点
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