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发布网友 发布时间:2022-02-20 23:50
共3个回答
热心网友 时间:2022-02-21 01:20
大葱炒鸡蛋的做法热心网友 时间:2022-02-21 02:38
不少人炒鸡蛋时,喜欢把葱花直接放入蛋液,入油锅翻炒,其结果不是蛋熟葱不熟,就是葱熟蛋已过火变老,色泽不好,味道也欠佳。可先将葱花放油锅内煸炒之后,再往锅内倒入已调好味的蛋液,翻炒几下,即可出锅。这样炒出的蛋,鲜香滑嫩。热心网友 时间:2022-02-21 04:12
先打鸡蛋,打散,把葱花剁碎放到鸡蛋里,放些盐。热油,倒鸡蛋,要求小火出锅。