发布网友 发布时间:2022-04-21 07:05
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热心网友 时间:2022-06-18 14:55
你可以点16道或18道。
在商务礼仪中.点菜数=每桌人数乘以1.2或1.5,12人×1.2=14.4,12人×1.5=18根据中国人的吉利数字。现在点的刚好。
建议6个凉菜,8个热菜,一个汤。主食随意。凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉,还可以就酒。
热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等,建议先点好主要的大菜,如鱼、火锅、羊肉等,然后再根据个人口味来点菜。也可以请每个参加者各点一个。
扩展资料:
请人吃饭时点菜的技巧和注意事项:
1、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话,也不要过于勉强。
2、如果自己点,那么就要注意点菜效率,不宜过长,但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口,比如是否*,是不是有孕妇等等。
3、点菜要荤素搭配。太油腻不但对身体不好,通常话费也会很大。菜品的搭配要有高档菜,但不需要太多的高档菜。
4、要主动询问客人是否需要酒水,通常客人说不需要的时候,可以点一些啤酒或红酒。如果客人说要开车或者以后面要工作或者身体原因为由,则可以点果汁或酸奶。
5、主食方面要注意的比较少,基本上除了客人南北方的差异以外,点特色的就可以了。
热心网友 时间:2022-06-18 14:55
在商务礼仪中.点菜数=每桌人数乘以1.2或1.5热心网友 时间:2022-06-18 14:56
凉菜缺一个,热菜主要是感觉大菜少些。热菜是多了,要是男性偏多多些肉类,女士多些就多些素鲜的,还有就是分量问题,有些菜不要看着好看但少就不好了。再者就是看你偏向多少钱的标准了。总之就是花最少的钱来吃好喝好把感情聚好就行热心网友 时间:2022-06-18 14:56
感觉你点的太多了,吃不了肯定要浪费的,我认为12个人左右的话12个菜(现在这个天气凉菜少点,两个凉菜十个热菜就可以了)两个汤就很好了。热心网友 时间:2022-06-18 14:57
三四个冷盘,七八个热菜,鱼,虾,店里的特色菜,汤,另外一定要有蔬菜,最后一份点心,还想吃饭的话再加上主食。呵呵。真是程序化!