请问淮山可以和海带一起煲汤吗?

发布网友 发布时间:2022-04-21 07:58

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热心网友 时间:2023-10-02 08:44

可以的,可以做成排骨海带山药汤。

准备材料:排骨 500克、海带根 100克、山药 200克、胡萝卜 一根、水煮花生米 50克、盐 适量、胡椒粉 3克、味精 3克、糖 3克。

一、第一步将新鲜猪小排500克洗净,如下图所示。

二、凉水进锅,加大料,干辣椒,香叶,大葱,姜,盐进去。

三、大火烧开,撇去浮沫,改小火慢炖,如下图所示。

四、海带根切菱形片,放一旁备用,如下图所示。

五、山药去皮切滚刀块,胡萝卜切圆块,放一旁备用,如下图所示。

六、排骨煮30分钟左右,改大火,如下图所示。

七、加入海带,山药,胡萝卜,煮好的花生米,如下图所示。

八、大火烧开,改小火炖15分钟左右,如下图所示。

九、加入胡椒粉,味精,糖,再炖5分钟,如下图所示。

十、然后即可盛出,这样排骨海带山药汤就已经做好了。

热心网友 时间:2023-10-02 08:44

可以的,海带中含有丰富的纤维素,而淮山是物美价廉的补虚佳品。煲汤汤水清甜淡口,健康好喝。

热心网友 时间:2023-10-02 08:45

中医药的角度看,海带是凉性的。淮山是温补的。两种在一起可以互补。

热心网友 时间:2023-10-02 08:46

可以的,两种一起搭配,营养更均匀。中医药的角度看,海带是凉性的。淮山是温补的。两种在一起可以互补。当然任何东西好都要适量不要过量。
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