豆腐脑做出来太稀是什么原因

发布网友发布时间：2022-04-21 04:00

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 21:15

回答你好，稍等一会噢。

豆腐脑很稀是因为内酯放得不够，下面是豆腐脑的具体做法：

准备材料：内酯3克，黄豆100克，水1000毫升

1、将100克黄豆放入干净的容器中，用水泡发一晚备用。

2、黄豆泡好后加水放入豆浆机，用果汁功能打2遍。

3、将打好的豆浆倒出，用纱布进行过滤。

4、过滤好的豆浆放入锅中煮开，沸腾转小火再煮几分钟，边煮要边搅拌。

5、内酯加30毫升温水化开，倒入煮好的豆浆，用勺子划拉几下，加盖等待20分钟。

6、20分钟后豆浆就凝固成豆腐脑

提问一袋

3，3克

回答你这个是没成豆腐吧，太融了

你是烧开豆浆后再放内酯的吗

一般要等豆浆沸腾后再加内酯。然后就不能再去动它了。等它凝固。

热心网友时间：2022-06-17 21:16

内脂少

热心网友时间：2022-06-17 21:16

石膏不够

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