发布网友 发布时间:2022-04-21 09:23
共11个回答
懂视网 时间:2022-09-11 18:12
1、先把韭菜洗净。
2、核桃提前浸泡。
3、将韭菜切成寸段。
4、锅里放油,放入核桃仁煸炒。上色后盛出备用。
5、锅里留底油,放入韭菜翻炒。
6、放入核桃仁翻炒,加盐炒匀即可。
7、盛入盘中,即可享用。
懂视网 时间:2022-09-27 21:00
1、韭菜炒蛋
(1)材料:韭菜4两,大鸡蛋3只,生油3汤匙生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。
(2)韭菜洗净切小段。
(3)生粉用水拌匀制成生粉水,待用。
(4)将调料、韭菜、生粉水一起拌匀。在大碗内搅散鸡蛋。
(5)炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可装盘食用。
2、豆丝韭菜
(1)材料:韭菜500克,土豆200克。胡麻油15克,盐3克,味精2克。
(2)韭菜洗净后切成段,放入沸水锅中焯一下,沥干水分;土豆洗净后去皮切成丝。
(3)花椒油、味精、精盐、韭菜段和土豆丝一起放入盆内,拌匀装盘即可。
3、三鲜蒸饺
(1)材料:小麦面粉500克,鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,猪肉100克,盐8克,味精2克,料酒15克。
(2)面粉加入适量温水,和匀备用。
(3)把大虾去头、去皮洗净。
(4)韭菜洗净切碎。
(5)鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟。
(6)把虾切成大点块,在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味。
(7)把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀。
(8)将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。
(9)将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。
热心网友 时间:2023-01-20 07:04
韭菜炒鸡蛋、豆芽干、豆腐干、胡萝卜、粉丝、虾、肉丝等。都很好吃。韭菜可以和鸡蛋搭配,做韭菜炒鸡蛋。韭菜可以搭配豆腐干,做韭菜炒豆腐干。可以做粉条肉丝,韭菜炒肉丝。炒韭菜不宜炒太久,以免影响韭菜的质地和口感。韭菜的烹饪方式多种多样,可以炒,可以塞等等。热心网友 时间:2023-01-20 08:22
一、韭菜炒鸡蛋
材料:韭菜、鸡蛋、食盐、食用油。
做法:
1、先将将韭菜洗净切碎。
2、再把鸡蛋打散,加适量食盐搅拌均匀。
3、然后热油锅,把韭菜放进去翻炒。
4、半熟时放入鸡蛋,继续翻炒至熟,加适量食盐调味即可。
注意事项:韭菜炒鸡蛋具有一定温中养血、温肾暖腰膝的功效;对于肾虚腰膝酸痛、肾虚寒性哮喘、肾虚阳痿、遗精等症有良好的辅助治疗功效,对人体健康具有好处。
二、羊肾韭菜粥
材料:羊肾、羊肉、韭菜、枸杞、粳米、精盐、味精。
做法:
1、先将羊肾对半切开,去白色筋膜和臊腺,切成丁状。
2、羊肉、韭菜洗净切碎。
3、粳米提前浸泡备用。
4、然后将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内,加水适量,文火煮粥。
5、待快煮开时放入韭菜滚沸。
6、最后加少许盐和味精调味即可。
注意事项:羊肾韭菜粥具有补益脾肾,温中壮阳的功效。对房劳虚损、阳虚阳痿等有一定的补益作用。
三、核桃仁炒韭菜
材料:核桃仁、韭菜、香油、食盐。
做法:
1、先将核桃仁先用香油炸黄。
2、韭菜洗净,切成小段。
3、然后锅内加油与核桃肉同炒熟。
4、最后加适量食盐调味食用即可。
注意事项:核桃仁炒韭菜具有补肾、壮阳、固精、暖腰膝的功效。适用于肾虚阳痿、腰膝冷痛、遗精梦泄、夜多小便等症。
四、豆芽炒韭菜
材料:绿豆芽、韭菜、盐、味精、植物油。
做法:
1、韭菜拣去边叶杂质,洗净后切成段。
2、绿豆芽摘去根部和豆瓣部分,留中段为银芽,洗净。
3、然后热锅加油烧至七成热时,加精盐炒热。
4、之后再放入银芽和韭菜段翻炒,待炒至断生。
5、最后放味精炒匀,即可起锅装盘。
注意事项:豆芽炒韭菜具有促进消化、排解便秘的功效,适量食用对人体的健康具有一定好处。
热心网友 时间:2023-01-20 09:56
韭菜可以和好多菜都能一起炒,一般经常做的韭菜炒鸡蛋,豆芽韭菜丝,青椒韭菜肉丝。我要推荐的是小时候家中经常做的韭菜炒田螺肉,真的很好吃,鲜美可口。具体做法是选择春季的嫩韭,清洗干净切成寸段。然后将螺丝用水煮开,将肉用牙签挑出后洗净。再和韭菜一起炒熟即可,味道十分鲜美。热心网友 时间:2023-01-20 11:48
材料:绿豆芽、韭菜、盐、味精、植物油。 做法: 1、韭菜拣去边叶杂质,洗净后切成段。 2、绿豆芽摘去根部和豆瓣部分,留中段为银芽,洗净。 3、然后热锅加油烧至七成热时,加精盐炒热。 4、之后再放入银芽和韭菜段翻炒,待炒至断生。 5、最后放味精炒匀,即可起锅装盘。
热心网友 时间:2023-01-20 13:56
韭菜是我们生活中常见的一种蔬菜,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体的健康具有一定好处,可以搭配很多食物,那么韭菜和什么菜一起炒最好?韭菜怎么炒才不老热心网友 时间:2023-01-20 16:20
韭菜和香干一起炒好吃。韭菜炒香干是一道特别美味的小炒,很香很下饭,而且营养丰富。韭菜炒香干:材料:韭菜200克左右,香干6块,红椒一个,油适量,盐少许,生抽数滴。做法:热心网友 时间:2023-01-20 19:02
韭菜炒鸡蛋,韭菜炒绿豆芽,韭菜炒肉末,韭菜炒虾仁等等,都是很好的下饭菜,好吃又营养。热心网友 时间:2023-01-20 22:00
韭菜性温,最好的搭配就是和性凉的食材一起炒,比如我们常吃的韭菜炒鸡蛋,韭菜炒香干等热心网友 时间:2023-01-21 01:14
韭菜可以炒韭菜炒鸡蛋、韭菜鸡蛋饼、韭菜炒鲜虾、韭菜炒香干、韭菜炒肉丝、番茄韭菜炒肉等菜品,其中,韭菜炒鸡蛋是最常见,做法最简单的一道菜。做韭菜炒鸡蛋时,把韭菜洗净切段,鸡蛋液倒入热油锅中煎,再放入韭菜,加盐、酱油,炒熟...热心网友 时间:2023-01-21 04:46
韭菜炒鸡蛋,韭菜炒肉,韭菜炒豆腐等等热心网友 时间:2023-01-21 09:07
韭菜可以和哪些菜一起炒?韭菜可以和土豆或者鸡蛋。或者肉一起炒。特别鲜美。