豆芽炒韭菜怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-21 09:23

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懂视网 时间：2022-11-04 23:39

1、原料：韭菜适量、豆芽适量、盐适量、花生油适量、蚝油适量。

2、韭菜、豆芽，清洗干净备用。

3、起锅热油，放入韭菜和豆芽。

4、加盐炒软后，倒入适量的蚝油。

5、翻炒几下，蚝油炒均匀即可关火，出锅装盘。

热心网友 时间：2023-07-13 03:43

用料  

韭菜    1小把    

豆芽    一袋    

盐    一料勺    

十三香    半料勺    

鸡精    一料勺    

豆芽炒韭菜的做法  

豆芽洗干净，韭菜切段。




热油锅先下豆芽，有点微软之后下韭菜。




韭菜软了之后，放十三香，鸡精，盐。炒均匀出锅即可。




味道不错

热心网友 时间：2023-07-13 03:43

主料3人份
黄豆芽330克
韭菜70克
猪肉(瘦)70克
辅料
酱油半汤匙
葱1小段
料酒1汤匙
姜1小块
淀粉半汤匙
盐半汤匙
植物油3汤匙
步骤1黄豆芽炒韭菜的做法大全
备好食材。韭菜择洗干净
步骤2黄豆芽炒韭菜的做法图解
黄豆芽泡水挑去豆皮，捞出控水备用
步骤3黄豆芽炒韭菜的家常做法
韭菜切段，葱切葱花、姜切末
步骤4黄豆芽炒韭菜的简单做法
瘦肉切丝，加入葱花、姜末、料酒、酱油、淀粉拌匀，腌2分钟
步骤5黄豆芽炒韭菜怎么吃
锅内加植物油，温热的时候放入肉丝翻炒
步骤6黄豆芽炒韭菜怎么做
开大火，放入黄豆芽翻炒几下，加入盐
步骤7黄豆芽炒韭菜怎么炒
炒到豆芽断生，放入韭菜
步骤8黄豆芽炒韭菜怎么煮
中火翻炒至黄豆芽变软、韭菜发蔫加入少许酱油提色，即可关火
成品图

烹饪技巧
1 肉丝提前腌一下，入味、嫩而不硬
2 豆芽炒到变软才好吃。我选的是小黄豆的豆芽，感觉更嫩更好吃

热心网友 时间：2023-07-13 03:44

豆芽炒韭菜，少放一点瘦肉丝，放点醋炒过就好吃了。

热心网友 时间：2023-07-13 03:44

豆芽炒韭菜最好放点儿干豆腐丝儿炒出特别好吃。