新手都会做的懒人无奶蛋糕怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-04-21 09:36
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热心网友
时间:2023-07-17 19:10
用料
鸡蛋 1只
低筋面粉 50g
水 若干
无糖无油无奶无泡打蛋糕的做法
将蛋做黄白分离,蛋白的碗要求无水。将蛋黄里加入低筋面粉。
利用工具,当然也可以用手,将蛋白打发到硬性,就是提起来有个小尖尖就好。
蛋黄与粉,慢慢加水,混合成糊状。
打发蛋白和蛋黄糊混合搅拌,搅拌方式和戚风一样,上下翻动,动作迅速。
入模,一般可以加至7-8成满。放进预热150度的烤箱里,烤20分钟左右,建议时刻观察,烤箱不同,时间不一定。
出炉。可能有回缩。
热心网友
时间:2023-07-17 19:10
我到不是很喜欢吃甜的。