烤箱烤鸡块温度和时间

发布网友 发布时间:2022-04-21 19:29

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热心网友 时间:2023-10-04 19:09

具体根据鸡块大小决定,一般烤箱预热160度左右,烤50分钟左右即可。做法:将处理好的整鸡剁成小块,放调味料腌制2小时左右,烤箱上下层预热160度左右,烤50分钟左右,烤至表面略焦时即可出炉。

热心网友 时间:2023-10-04 19:09

香烤蒜香鸡块

“家里有块鸡胸放在冰箱里有一段时间了,一直不知道怎么做。个人觉得鸡胸肉是一个比较难驾驭的食材,做不好,吃起来口感发柴,又不爱入味。今天有些闲暇的时间,就尝试做了这道比较休闲的零食,蒜香鸡块。出奇的好吃,特别推荐给大家分享。”

用料

主料

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    鸡胸肉1块

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    鸡蛋1个

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    燕麦片半碗

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    蒜6瓣

    辅料

    烧烤酱

    3匙

    香烤蒜香鸡块的做法

    1.

    鸡胸切块,放入烧烤酱,料酒,酱油,盐,鸡蛋清,搅拌均匀(最好用手进行按摩,会更入味)

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    2.

    蒜切碎,放入拌好鸡胸里,继续搅拌或按摩3分钟左右

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    3.

    罩上保鲜膜,放入冰箱,腌制1小时

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    4.

    腌好的鸡块滚上燕麦片

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    5.

    码放在烤盘上,在表面再刷少许油

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    6.

    放入烤箱中层,180°c-200°c,上下烤30分钟左右,中途要反动一下鸡块,避免部分焦糊

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    7.

    取出后,稍凉装盘即可

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    香烤蒜香鸡块成品图

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    烹饪技巧

    鸡块可以蘸着番茄酱一起吃,味道更美味哟!

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