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怎样做莴笋炒肉丝好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 19:29
共3个回答
热心网友
时间：2023-06-22 11:47
食材明细
主料
瘦肉一小块
莴笋杆一根
辅料青椒3根
干辣椒若干
蒜末适量
配料盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
莴笋炒肉丝的做法步骤
1
莴笋剥去皮，青椒洗净。
2
莴笋切成丝，青椒切成丝。
3
瘦肉切成丝，准备好干辣椒，蒜切成末。
4
热锅下油，将蒜末和干辣椒爆香。
5
倒入肉丝翻炒。
6
炒至肉丝发白。
7
倒入莴笋丝，翻炒。
8
翻炒片刻。
9
倒入青椒。
10
翻炒至青椒断生，倒入盐和鸡精，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
热心网友
时间：2023-06-22 11:48
2.热锅放油,下入肉丝炒至变色后舀出待用;
3.锅内余油,下入姜丝与大蒜爆香后下入窝笋丝,翻炒两分钟左右;
4.下入适量的剁辣椒与先前炒好的肉丝炒匀;
5.加入适量的盐、葱花、生抽炒匀即可.
热心网友
时间：2023-06-22 11:48
莴苣炒肉丝的做法大全
新鲜的莴苣削掉老皮洗干净
步骤2
莴苣炒肉丝的做法图解
将洗净的莴苣刨成丝备用
步骤3
猪里脊切成肉丝
步骤4
肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀，腌制一会
步骤5
葱、姜和辣椒切好备用
步骤6
锅中倒少许油 加入肉丝滑散，炒至颜色变白，再放入少许酱油炒匀盛出备用
步骤7
起油锅，倒入切好的葱、姜和辣椒煸炒出香味
步骤8
倒入刨好的莴苣，翻炒至莴苣丝变软
步骤9
倒入炒好的里脊肉丝翻炒均匀
步骤10
加入适量酱油
步骤11
莴苣炒肉丝怎样煸
再加入适量的醋和盐
步骤12
莴苣炒肉丝怎样做
翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅
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