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发布网友 发布时间:2022-04-21 19:46
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-04 20:00
食材热心网友 时间:2023-10-04 20:00
我们老家的做法是:酸萝卜炒腊鱼 配料:腊鱼、酸萝卜、辣椒粉、蒜苗。准备:酸萝卜切丝,蒜苗切段,做法:先将腊鱼油爆炒至香味四溢,捞出(油少许)。待剩余的油加热放入辣椒粉(这个环节很关键,油温不要太热,不然辣椒粉容易烧焦)翻炒即放入酸萝卜丝,炒热后将腊鱼放进去,待香味融合,最后再放入蒜苗段(因为是盐腌制的,就不要再放盐了,鱼太咸的话可以在出锅的时候放少许味精或鸡精)出锅。操作很简单的一道家常菜。~(∩_∩)~热心网友 时间:2023-10-04 20:01
太咸做了还是咸的吃不成